Camille, c’est une de nos toutes premières résidentes. Elle travaille pour la société Romuald Cardon, agent de vignerons. Elle sélectionne pour nous des producteurs de qualité et place leurs vins principalement dans la restauration et chez les cavistes.
Vendredi 3 Juin à 19h, elle propose de faire découvrir le travail d’une de ses productrices, Géraldine Laval, lors d’une dégustation privée pour la communauté myCowork.
Géraldine a réalisé son premier millésime en 2009 dans le Larzac sur son domaine de Clos Maïa
Entre montagnes abruptes et champs d’oliviers, elle dispose aujourd’hui de 6 hectares dans cette magnifique vallée à couper le souffle.
L’altitude des vignes (entre 400 à 500m) et le vent du nord se reflètent dans la grande fraîcheur de ses vins.
Les vinifications et les extractions sont douces, l’objectif est d’accompagner plus que de diriger.
Si vous aussi ça vous met l’eau à la bouche, que vous souhaitez passer une soirée sympa en compagnie de Camille et découvrir les vins de Géraldine, alors le rendez-vous est pris 🙂